Choyni haddan tashqari yuklash: choy juda ko'p ichasizmi?

Yangilandi: [{2025-03-13]|Xiamen aqlli suv texnologiyasi. Allen Huang

Choy ko'plab odamlarning hayotining ajralmas qismidir.

Choyni sevuvchilar kun bo'yi choy ichishadi, deb ishonishadi, bu choy suv kabi yaxshi. Bundan tashqari, qaynatilgan suvning tekis ta'miga nisbatan choy xushbo'y va sog'lom deb hisoblanadi, shuning uchun ular har kuni "suvni choy bilan almashtirishdi".

Choy haqiqatan ham suvning o'rnini bosa oladimi? Har kuni qancha stakan choy ichish uchun idealmi?

Ushbu maqolada, agar siz har kuni ortiqcha choy iste'mol qilsangiz, biz muhim omillarni o'rganamiz.

Suvda tanadan chiqishga yordam beradigan iz elementlari mavjud. Choy ushbu iz elementlarini ta'minlaydi, aminokislotalar, alkaloidlar, choy postyompenollari va boshqa foydali birikmalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, mo''tadilda choy ichish tana uchun yaxshi.

Choy tarkibida turli xil sog'liq uchun barcha imtiyozlarni taklif qilishi mumkin bo'lgan bioaktiv birikmalar mavjud.

Asosiy bimiforaktiv birikmalar:
Polifenollar (Antioksidantlar):Oksidenttiv stressga qarshi kurashishga yordam bering va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishi mumkin.
Katechinlar (yashil choy):Yurak salomatligi va metabolik yordam bilan bog'liq.
TheAlavins va ashyubins (qora choy):Xolesterin darajasini yaxshilashga yordam berishi mumkin.
Egcc (Epligalomocin Galle):Ilmiy choy ichidagi kuchli antioksidant, tadqiqot saraton kasalligini kamaytirishi mumkin.
Kofein:Yumshoq energiya kuchayishini ta'minlaydigan choy turiga ({{20-60} mg ({{20-60} mg), lekin kofedan pastroq.
L-Teanine:Uyatsizlikka olib kelmasdan dam olishni qo'llab-quvvatlaydigan aminokislot.

Choyning haqiqiy qiymati uning antioksidantlarida va L-Teanine kabi foydali birikmalarda yotadi.

1. O'lim xavfini kamaytirish

Sada nashr etilgan 2022 ta tadqiqotIchki tibbiyotning yillariichgan odamlar2-3 Kuniga stakan choyiste'mol qilganlar bilan solishtirganda o'lim xavfi past bo'ldikuniga bir stakan yoki kamroq. Biroq, ortiqcha choy ichish qo'shimcha foyda keltirmaydi, chunki himoya effektida barqarorlashishga moyilligi sababli2-3 Kuniga kosalar. Boshqacha qilib aytganda, sog'liq uchun foyda olish uchun maqbul kunlik choy iste'moli paydo bo'ladi2-3 kosalar.

2. Yurak-qon tomir kasalliklari xavfi pastasi

A 2018 yil o'rganishichida nashr etilganAmerika yurak assotsiatsiyasi jurnaliChoy yurak-qon tomir kasalligi xavfini kamaytirishga yordam beradigan deb topildi. Doimiy choy ichuvchilari bor edi8% xavf ostidayurak-qon tomir sharoitlarini ishlab chiqish. Turli choy turlari orasida,yashil choyeng katta imtiyozlarni taqdim etdi va undan keyinqora choy, shu bilan birgagul va meva choylarieng kam ta'sir ko'rsatdi.

3. Qattiq tosh xavfi kamayadi

A 2013 yil o'rganishJurnalda e'lon qilinganInsultichgan odamlar2-3 Kuniga bir stakan yashil choya14% insult xavfi.

4. Gipertenziya xavfi pastasi

A 2023 o'rganishichida nashr etilganBuyuk Britaniya Tibbiy kengashining sog'liqni saqlashIchish uchun choy ichish gipertenziya xavfini kamaytirishga yordam berishi mumkin. Xususan,yashil choyIste'mol a bilan bog'liq edi6% xavfgipertenziyani ishlab chiqish. Agar har kungi yoki ko'p miqdorda choy iste'mol qilinmasa ham, izchil uzoq muddatli iste'mol gipertenziya xavfini kamaytirishga yordam beradi.

5. Saraton kasalligi xavfi

A 2020 o'rganishnashr etilganOziqlantirishda yutuqlarichadigan choy saratonni oldini olishga yordam berishi mumkinligini aniqladi. Choy iste'moli a bilan bog'liqxavfni kamaytirdisaratonning bir necha turlari, shu jumladanOshqozon saratoni, kolorektal saraton, o't yo'llari, jigar saratoni, ko'krak bezi saratoni, tuxumdon saratoni, leykemiya, o'pka saratoni va qalqonsimon saraton.

6. Yog'li jigarni yaxshilaydi

A 2024 yil 20-iyun O'qishnashr etilganKlinik ovqatlanishbuni topdiEgcg (Epligalomocin Galle)Choy polifenollarida asosiy biozaktiv birikma yog 'jigarini yaxshilashga yordam beradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Egcg mumkinlipidlarni to'plash, yallig'lanishni kamaytiring, lipid metabolizmini tartibga soling, jigarning shikastlanishini oldini oling va yog 'jigariga bog'liq sharoitlarni yaxshilang.

7. Qandli diabet xavfi pastasi

Taqdim etilgan tadqiqot2023 yilgi diabet bo'yicha diabet bo'yicha yillik yig'ilishni o'rganish bo'yicha Evropa uyushmasihar kuni choy ichadigan odamlar rivojlanishi xavfiga ega ekanligi aniqlandi2 turi diabethech qachon choy ichmaydiganlar bilan taqqoslaganda. Bu o'z ichiga oladiqora choy, qizil choy, yashil choy va oolong choy.

8. Sog'lom ichaklar

A 2024 O'qishnashr etilganOziqlantirishda chegaralarfoydalari aniqlandiqora choyIchak salomatligi bo'yicha ovqat hazm qilish masalalarini yaxshilashdan tashqari. Qora choy, shuningdek, sog'liqni saqlashni qo'llab-quvvatlaydiIchki xomeostaz, shu jumladan himoya qilishIchak shilliq qamomush salomatligiva immunitet tizimini tartibga solish.

Sog'lom va muvozanatli turmush tarzini ta'minlash uchun kuniga qancha choy ichishingiz kerak?

Tananing choy ichidagi sog'liq va ozuqaviy tarkibiy qismlarga, shuningdek, suv talablariga binoan biz turli odamlar guruhlari uchun choy ichimlik tavsiyalarini tuzdik:

Har kuni ortiqcha choyni iste'mol qilish imtiyozlar o'rniga salbiy ta'sirga olib kelishi mumkin.

Oshqozon-ichakning noqulaylik va oshqozon muammolari
Choy polifenollari oshqozon-ichakning ta'sirini tezlashtirishi mumkin. Biroq, haddan tashqari iste'mol qilish oshqozon shilliq qavatini tirnash xususiyati keltirishi mumkin, bu norozsional kislota sekretsiyasini ko'paytirishga olib keladi, bu noqulaylik va oshqozon muammolariga olib kelishi mumkin.

Uyqusizlik va bosh og'rig'i
Choy tarkibida asab tizimini rag'batlantiradigan alkaloidlar mavjud. Overcifenmmen yurak urishiga, aritmiya, uyqusizlik va bosh og'rig'iga olib kelishi mumkin.

Buyraklarga yuk ko'tarildi
Choy diuretik ta'sirga ega. Juda ko'p ichish, sabrli siyishni keltirib chiqarishi mumkin, buyraklarga qo'shimcha kuch qo'yish.

Kofein nima?

Kofein - bu ko'plab o'simliklarda yuzaga kelgan tabiiy aralashma. Uning murojaatlari markaziy asab tizimini rag'batlantirish va charchoqni kamaytirish qobiliyatiga bog'liq.

Miya markaziy asab tizimida, adenozin deb nomlangan modda bor, ular miyaga "tana charchagan va dam olish kerak" degan signal beradi. Kofein iste'mol qilsak, uning adenozinaning o'xshashligi, uni retseptor bog'lash uchun adenozin bilan "raqobatlash" ga imkon beradi. Bu Adenozinni retseptorlariga bog'lab, charchoq signallarini miyaga yuborishning oldini oladi, shu bilan bizni hushyor va hushyor turing.

Mo''tadil kofein olish neyrotransmittersning chiqarilishini, neyrotransmitterlarni chiqarishni rag'batlantirish, neyronal faoliyatni kuchaytirish, markaziy asab tizimining qo'zg'alishi va kontsentratsiyasini yaxshilash kabi turli xil imtiyozlarni ta'minlaydi. Biroq, haddan tashqari iste'molni kesish, uyqusizlik va oshqozon-ichakning noqulayliklari kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Shuning uchun kofein olishni nazorat qilish va boshqarish juda muhimdir.

Kofein ham ongni yangilaydi va uyqusizlikka olib kelishi mumkin. Kofedan tashqari kofein, shuningdek, uyqusizlikka olib keladigan ko'plab oziq-ovqatlarga olib kelishi mumkin, ayniqsa unga sezgir bo'lganlar uchun.

Ajablanarlisi shundaki, choyning 52,15 foizi choyning kofein borligini bexabar.

Turli xil choylar mavjud va ularning barchasi bir oz miqdordagi kofeinni o'z ichiga oladi; Biroq, aniq miqdori turga qarab farq qiladi. Kofe bilan solishtirganda, eng ko'p choynakning kofein tarkibi bo'yicha bir joyga tushadi.

Har xil choylardagi kofein tarkibini taqqoslash

Qaydlar

Birlik: 100 g quruq quruq choy barglariga kofein tarkibi. Mamzalangan choydagi haqiqiy konsentratsiya suv harorati, tik vaqti va choy dozasiga bog'liq.

Qaysi choyni afzal ko'rasiz, boy lazzat va ozuqaviy foydasidan zavqlanishda namlash juda yaxshi usul. Har qanday ichimlik yoki oziq-ovqat bilan, moderatsiya sog'lom muvozanatni saqlashning kalitidir.

Eng yaxshi lazzat uchun mukammal harorat. Tez ma'lumot olish uchun Bizning choyning harorati eng mashhur choylar va eng mashhur choylar uchun ideal tobora va vaqtni ta'minlaydi.

Nega haroratda

Suv issiqi achitqini ochmaydi:

Juda issiq: Nozik choyni yoqish (Green / MatchA kabi), kaltaklashni keltirib chiqaradi.

Juda sovuq: Bargli choylar (qora / o'simlik) dan to'liq lazzat chiqarilmasa.

Ichish uchun choy ichadigan choyi juda ko'p, ammo uni haddan tashqari oshirmaslik juda muhimdir. Yashil choy homiladorlik paytida o'rtacha darajada xavfsiz deb hisoblanadi va sog'liqni saqlashning turli xil imtiyozlarini taklif qilishi mumkin. Biroq, har qanday kofeinni juda ko'p iste'mol qilish, ba'zi odamlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi juda muhimdir.

BizningQaynoq suv musluklaripauza olishi mumkinSoatiga 50 stakan choyUlarni Buyuk Britaniyadagi choyni sevuvchilar uchun mukammal qilib qo'yadi. Haqida ko'proq ma'lumot olingqaynatish jarohatlari qanday ishlaydi.